FAO je objavio novo izdanje ZusaPrikazan sažetak ponude žitarica i potražnje za žitom. Stručnjaci smatraju da globalna trgovina u Žitarice u sezoni 2021-2022 (jul/jun) će se smanjiti za 1,2% u odnosu na nivo prethodne godine, prenosi World of NAN, pozivajući se na FAO.
Trgovanje sa Više i ostalih krmnih žitarica očekuje se pad tokom trgovina pirinčem za 3,8%, a pšenica bi mogla porasti za 1,0% zbog većeg izvoza iz Ruske Federacije u Egipat, Islamsku Republiku Iran i Tursku.
S obzirom da je žetva gotovo svih žitarica već završena, FAO očekuje da će globalna proizvodnja žitarica dostići 2021 miliona tona u 2.799. godini, što je povećanje od 0,8% u odnosu na sezonu 2019-2020.
Prema prognozama, svjetska potrošnja žitarica u sezoni 2021-2022. u odnosu na prošlu godinu povećat će se za 0,9% i iznositi 2 785 miliona tona.
FAO procjenjuje nivo svjetskih zaliha žita na kraju sezone 2022. na 856 miliona tona, što je 2,8% više od nivoa na početku sezone i uglavnom je posljedica obustave izvoza iz Ukrajine. Ako se ova prognoza FAO-a potvrdi, omjer svjetskih zaliha žitarica i potrošnje će biti 29,7%, "ukupno na prilično ugodnom nivou".
FAO i dalje očekuje da će globalna proizvodnja pšenice dostići 2022 miliona tona u 782. Ova prognoza je napravljena uzimajući u obzir očekivano smanjenje površina u Ukrajini od 20%, kao i pad uzrokovan sušom u Maroku.
Što se tiče krmnog žita, u Brazilu se 2022. očekuje velika žetva od 116 miliona tona, a vremenski uslovi će vjerovatno uticati na proizvodnju kukuruza u Argentini i Južnoj Africi. Prema preliminarnim podacima, površine pod kukuruzom u USA pad od 4% zbog zabrinutosti zbog visoke cijene gnojiva i drugih inputa.