Indonezija razmatra povećanje proizvodnje prosa radi djelomične zamjene Pšenica povećati, što je znatno poskupjelo zbog rata u Ukrajini, prenosi The Straits Times.
Kao što je ranije spomenuto, indonezijski ministar ekonomije Ayrlangga Hartarto nedavno je najavio da vlada zemlje radi na implementaciji višegodišnjeg programa za razvoj proizvodnje prosa kao alternative pšenici.
Konkretno, proso (sirak) u Indoneziji zasejan je na 4,35 hiljada hektara u 6 od 35 provincija u zemlji, iz kojih se planira prikupiti 15,2 hiljade tona žitarica.
U budućnosti, takođe, upotreba Proso povećati u stočarstvu.