suncokretovo ulje (flaša 1l)

1,10  /1 litara

bei FCA Ukrajina i minimalna količina porudžbine 22 tone.
Cijena se obračunava prema udaljenosti!

POSALJI ZAHTJEV
Kategorije: , Ključna riječ:

od 1,10 € / 1 litra (at FCA Ukrajina)

Minimalna količina narudžbe: 22 tone (1 kamion), na paletama, 33 palete po kamionu
Ukupna zapremina: 1000 tona
der DAP Cijena se obračunava prema udaljenosti, moguća dostava po cijeloj Europi

Kiselina, KOH/g: maksimalno 2,0 mg
Peroksid: 8,4 XNUMX/XNUMX mmol/kg
Fosfor: 0,54%
Vlaga i isparljive materije: max 0,09%
Maseni udio nemasnih nečistoća: 0,08%

Best quality
Rafinirano
jasno
hrana

Ukrajina

Rafinirano suncokretovo ulje je prozirno, bez taloga, boje niskog intenziteta, prilično izraženog okusa i mirisa. Rafiniranje je korak u proizvodnji biljnog ulja u kojem se biljno ulje čisti od raznih nečistoća. Biljno ulje se tretira alkalijama, iz njega se uklanjaju slobodne masne kiseline i fosfolipidi; proizvod se slojevito, rafinirano biljno ulje diže i odvaja se od taloga. Zatim se biljno ulje izbijeli. Biologično, rafinirano ulje je manje vrijedno jer sadrži manje tokoferola i nema fosfatida.

Rafinirano dezodorisano suncokretovo ulje se dobija izlaganjem pari pod vakuumom. Ovaj proces uništava sve arome koje mogu uzrokovati prerano kvarenje ulja. Suncokretova ulja dolaze u "P" i "D" razredima. Sama oznaka D znači da se koristi rafinirano dezodorisano suncokretovo ulje. Ulje ove marke namijenjeno je proizvodnji dječje i dijetalne hrane. U pogledu fizičko-hemijskih parametara, razlikuje se od marke P po kiselinskom broju. Za ulje marke D ne smije biti više od 0,4 mgKOH/g, a za ulje marke P norma nije veća od 0,6 mgKOH/g.

Smrznuto suncokretovo ulje se dobija uklanjanjem prirodnih voštanih supstanci (voska) iz suncokretovog ulja. Ovi voskovi daju suncokretovom ulju zamućenost. Ako je ulje bilo "zamrznuto", tada je njegovo ime dopunjeno riječju "zamrznuto". Rafinirano suncokretovo ulje koristi se u domaćoj kuhinji za prženje i dinstanje. Pošto ne daje dodatan miris proizvodima, odličan je za prženje. Rafinirano suncokretovo ulje se također koristi za pravljenje margarina i ulja za kuhanje. Rafinirano suncokretovo ulje koristi se u proizvodnji konzervirane hrane, sapuna i industriji boja i lakova.