pinjole

pinjole

GrainProTrade – Pinjole na veliko po proizvođačkim cijenama

Naša kompanija GrainProTrade isporučuje pinjole direktno od farmera po povoljnim uslovima. Od nas možete bezbedno da kupujete pinjole bez brige o kvalitetu, jer su svi naši proizvodi svesno odabrani od strane našeg osoblja QM u Centralnoj Aziji i na taj način ispunjavaju najviše standarde, što garantuje očekivani kvalitet robe. Osim visokog standarda, proizvodi se prodaju po pristupačnim veleprodajnim cijenama. Uslovi prodaje pinjola mogu se u svakom trenutku precizirati pismeno ili telefonom kod menadžera. Naš tim isporučuje naručene pinjole našim kupcima u roku od 5 radnih dana.

Glavne prednosti ZusaRad sa našom kompanijom:

  • visok nivo profesionalnosti cijelog našeg tima, koji osigurava besprijekornu isporuku visokokvalitetnih pinjola u najkraćem mogućem roku;
  • odgovarajući nivo cena, jer radimo direktno sa proizvođačima, nprusamuškarci rade;
  • povoljna dostava direktno do vas.

Kontaktirajte naše menadžere na web stranici ili telefonom. Nudimo visokokvalitetne pinjole po optimalnoj cijeni!

Sve o pinjolima

Svojstva pinjola

Pinjoli su uobičajeni naziv za sjemenke nekoliko vrsta biljaka iz roda Pine, koje se nazivaju cedar bor, koje daju jestivo sjeme. U Rusiji se sjemenke sibirskog kedrovine (Pinus sibirica) najčešće nazivaju pinjolima.

Pinjoli su sitna, svijetložuta zrna blagog okusa i gotovo se uvijek prodaju bez ljuske. Slani okus pinjola postaje svjetliji kada se prže kada počnu puštati ulje. Ogromna sibirska prostranstva, na kojima danas rastu ova veličanstvena stabla, koja mogu biti stara i do 3 godina, smatraju se domom kedra.

Jezgra pinjola sadrži: masti, lecitin, dušične tvari uključujući proteine, ugljikohidrate, pepeo, vlagu, glukozu, fruktozu, saharozu, škrob, dekstrine, pentozane, vlakna.

Pinjole takođe sadrže makronutrijente kao što su fosfor, magnezijum, kalijum, natrijum i kalcijum; Elementi u tragovima su gvožđe, mangan, bakar, cink, molibden, silicijum, aluminijum, jod, bor, nikl, kobalt, olovo, stroncijum, srebro. Čak i kora semenki sadrži važne makro i elemente u tragovima kao što su fosfor, sumpor, kalcijum, kalijum, gvožđe, mangan i silicijum za ljude. 100 g zrna kedra sadrži toliku količinu manjkavih elemenata u tragovima da mogu osigurati dnevne potrebe osobe za manganom, bakrom, cinkom i kobaltom.

14 aminokiselina je definisano u jezgru proteina semena kedra, 70% su esencijalne, od kojih arginin (oko 20%) igra nezamjenjivu ulogu u razvoju organizma u razvoju. Pinjoli sadrže gotovo sve esencijalne aminokiseline, polinezasićene masne kiseline, vitamine: A, B, C, D, E, R. bioLogična vrijednost pinjola je zbog visokog sadržaja vitamina B1 i vitamina E.

Konzumacija pinjola omogućava ravnotežu "gladi za proteinima" onima koji su prešli na vegetarijansku ishranu. Biljni protein pinjola je savršeno izbalansiran i u ZusaSastav je blizak proteinima ljudskog tkiva i tijelo ga apsorbira 99%. Drugi faktor koji određuje visoku nutritivnu vrijednost pinjola je da pinjoli sadrže gotovo sve esencijalne aminokiseline, polinezasićene masne kiseline, vitamine i mineralne elemente.

Kao prirodni prehrambeni proizvod, pinjoli nemaju kontraindikacije za upotrebu u hrani iu medicinske i profilaktičke svrhe. Pinjoli su posebno korisni kod stanja imunodeficijencije, alergijskih bolesti, ateroskleroze, bolesti koronarnih arterija, bolesti gastrointestinalnog trakta, uključujući peptički ulkus i žučno-kamensku bolest.

Ulje pinjola, ima visoka hranljiva i lekovita svojstva, lako se apsorbuje u organizam. Ulje kedra sadrži ogromnu količinu vitamina (C, B1, B2, A, E, P, F), esencijalnih masnih kiselina, uključujući i polinezasićene (omega-3) kiseline, reguliše funkciju jetre i gastrointestinalnog trakta, normalizuje nivo holesterola u krvi; potiče uklanjanje toksičnih tvari iz tijela, poboljšava ćelijski metabolizam, krvusanametanje; ima pozitivan učinak na nervni sistem; Ima jačanje efekta; Stimulira funkciju polnih žlijezda; povećava fizičke i mentalne performanse; efikasan kod dysbiosen i beriberitis; korisno za rast i razvoj dječjeg organizma.

Vrijedna dijetalna i ljekovita svojstva pinjola pomažu kod visokog krvnog tlaka i ateroskleroze, pozitivno djeluju na povišenu kiselost želudačnog soka, čireve na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, podrigivanje i žgaravicu.
Ljuska pinjola u zgnječenom stanju može se koristiti za ishranu životinja. Ima prosječnu nutritivnu vrijednost u odnosu na druge vrste hrane za životinje, iako sadrži dosta vlakana, pa je njena svarljivost niska.

Kada se iz jezgre pinjola stisne ulje (hladnim ceđenjem) ostavlja se kedrovina pogača koja je bogata biologički aktivne supstance, elementi u tragovima, proteini, vitamini E, A, C, C grupe B, sadrži nezasićene masne kiseline i ne sadrži holesterol. Ovo je izvrstan dijetetski proizvod, koji, kada se koristi, pomaže normalizaciji metabolizma, održavanju zdravlja i održavanju ljudskih performansi dugi niz godina. Preporučuje se dodavanje u deserte, kreme, salate od voća i povrća. Dodaje suptilan ukus i aromu kolačima, kolačima, sladoledu i drugim konditorskim proizvodima. Možete ga koristiti i sa svježim sirom, granolom, medom itd.

Ljuska pinjola je bogata taninima. Od nje se pripremaju tinkture i odvari (2-3 supene kašike po čaši), koji se koriste u obliku losiona i ispiranja kod upale sluzokože usne duplje i drugih organa – kod kožnih oboljenja (lišajevi, pustularne lezije, ekcemi itd.), opekotine. Za liječenje gastrointestinalnog trakta korištena je tinktura od ljuske pinjola. Povećava tonus, daje snagu i vraća normalno funkcionisanje organa gastrointestinalnog trakta. Uvarak od ljuske pinjola ima adstringentno, analgetsko i protuupalno djelovanje, preporučuje se piti kod gastrointestinalnih smetnji.

Upotreba pinjola povećava odbrambene snage organizma, jača imuni sistem. Pinjoli povećavaju potenciju kod muškaraca.

biljkabiologija

Kedar je četinarsko drvo visoko do 50 m sa prečnikom debla 2-3 m. Kora kedra je siva, tanka i glatka kod mladih stabala, sa godinama zadebljava i postaje prekrivena pukotinama. Korijenov sistem je lako prilagodljiv i zbog svojstava tla, ali često površan sa velikim brojem pomoćnih procesa. Važan faktor koji utiče na razvoj razgranatog korijenskog sistema je pokrivač mahovine.

Iglice kedra su igle, trouglaste do četvorougaone, tvrde sa oštrim iglicama kod nekih vrsta (Cedrus libani) i meke kod drugih (Cedrus atlantica). Boja se kreće od bogate zelene do srebrne.

Kedar cvjeta u jesen. Biljka je jednodomna, muški i ženski klasovi sazrevaju na granama jednog drveta. Češeri kedra su uspravni, duguljasti, plavkasti, ali sa sazrijevanjem postaju smeđi. Drvo kasno počinje da rodi, prvi češeri se pojavljuju u dobi od 20-25 godina. Kvrga sazrijeva 2-3 godine, sjemenski materijal propada u jesen i zimu. Ne brkajte kedar (Cedrus) sa takozvanim cedrovim borom - uslovnim imenom koje ujedinjuje nekoliko vrsta iz roda Bor (Pinus).

To uključuje: sibirski bor, evropski, estonski, korejski. Sjemenke ovih stabala koriste se za ishranu i nazivaju se "borovine". Sa botaničke tačke gledišta, međutim, ovo nije orašasto voće i plod kedra, bilo bi ispravno nazvati proizvod „sjeme bora“. Plodovi biljaka iz roda kedra su nejestivi.

Prosječan životni vijek kedra je 1000 godina ili više. Najstariji kedar raste na japanskom ostrvu Yakushima, njegova starost, prema različitim izvorima, je 3-7 hiljada godina. Brzina rasta stabla se mijenja kako stari.

Na početku života brzo raste, u odrasloj dobi je umjeren, dodajući 20-30 cm godišnje.

Rod Cedrus sadrži 4 vrste: himalajski kedar (C. deodara), libanski (C. libani), atlaski (C. atlantica), kratki ili kiparski (C. brevifolia). "Cedar" se često naziva drvećem koje nije relevantno za ovaj rod. Na primjer, sibirski kedar je sibirski bor (Pinus sibirica). Kavkaski kedar se ponekad naziva C. deodara, a karelski su razne četinare koje rastu u karelijskim šumama.

Kedrovi rastu u istočnim i južnim regijama, preferirajući planinska područja. Kedrovi dobro rastu na propusnom zemljištu siromašnom vapnom. U prirodi se nalaze u mješovitim šumama smreke, jele, bora, au kedrovoj - čistim kedrovim šumama. U kulturi su popularni u parkovnim zasadima. Drvo preferira toplu klimu - u Sibiru, kako na zapadu tako i na istoku, au Kareliji nema korijena zbog mraza.

Sibirski kedar karakterizira gusta, često višestruka krošnja s debelim granama. Deblo je vitko, razgranato iznad ljudskog rasta, prekriveno smeđecrvenom ili sivkastom korom u malim pukotinama, pri vrhu je smeđe-žuto, presvučeno. Grana je uskovitlana. Prošlogodišnji izdanci su smeđi, prekriveni dugim crvenim dlačicama. Kora je tanka, što kedar čini osjetljivim na mehanička oštećenja (uključujući i zgnječenje pri berbi sjemena), olakšava prodor gljivičnih infekcija i požara u deblo. Iglice su dugačke, mekane, trouglaste, sa 5 iglica u grozdu, drže se na granama od 10-11 godina umjesto 6-7 godina u zapadnom dijelu kedrovine. Struktura iglica pomaže drvetu da ispari i najmanju količinu vlage.

Iglice su tamnozelene s plavkastim cvatom, duge 6-14 centimetara, mekane, trokutastog presjeka, blago nazubljene, rastu u grozdovima sa pet iglica u grozdu.

Korijenski sistem se sastoji od kratkog jezgrenog korijena, od kojeg se bočni korijeni okreću. Potonji se završavaju malim korijenskim dlačicama, na čijim se krajevima razvija mikoriza. Na dobro dreniranim, posebno laganim, mehaničkim tlima s kratkim korijenom jezgre (do 40-50 centimetara), kedrovi razvijaju snažno sidreno korijenje koje prodire do dubine od 2-3 metra. Korijeni sidra zusammen sa korijenskim šapama osigurava stabilnost snažnog debla i krošnje.

Vegetacija kedra je vrlo kratka (40-45 dana u godini).

Sibirski kedar je jednodomna, odvojena biljka, odnosno muški i ženski češeri su na istom stablu. Biljka je anemofilna. Oprašivanje se odvija uz pomoć vjetra. Muški klasovi se sakupljaju u podnožju izdanka (rast tekuće godine), ženski češeri se formiraju na krajevima izdanaka kada posljednji prestanu rasti u blizini apikalnog bubrega. Prašnici na svojoj osi nose mikrosporofile koji su veći pri dnu nego na vrhu. Na osi ženskih čunjeva nalaze se pokrivne ljuske. U njihovim sinusima nalaze se spermatozoidi s dvije spermatozoide. Semenske ljuske na dnu češera su takođe veće od onih na vrhu.

Češeri su veliki, izduženi, jajasti, prvo ljubičasti, a zatim smeđi, široki 5-8 centimetara i dugi do 13 centimetara. Češeri sazrevaju 14-15 meseci. Svaka kvrga sadrži 30 do 150 orašastih plodova (sjemenke kedra). Sjemenke su krupne, bez krila. Kedar počinje da daje plod u prosjeku nakon 60 godina, ponekad i kasnije. Sa jednog drveta možete dobiti do 12 kilograma čistih orašastih plodova.

proizvodi od pinjola

Ekonomski značaj kedrovih šuma prvenstveno je u berbi pinjola koji se koristi u prehrambene, medicinske i parfemsko-kozmetičke svrhe. Sjemenke kedra (orašasti plodovi) poznate su ne samo u Sibiru, već i šire. Predstavljaju veliku prehrambenu vrijednost, sadrže vrhunsko ulje (do 79,5%) koje zamjenjuje provansalsko i bademovo ulje. Cedrovo ulje je prozirno, slamnato žute boje, ugodnog je mirisa i izvrsnih tehničkih svojstava: koristi se u mikroskopskoj tehnologiji, kao i u proizvodnji određenih lijekova.

Od kolača od pinjola prave se najbolje vrste halve i drugih konditorskih proizvoda. Po svojim nutritivnim svojstvima, kolači od maslaca su bolji od mesa, povrća, hleba. Od jezgre pinjola možete napraviti "biljnu kremu", koja se preporučuje u ishrani oslabljene i bolesne djece.

Stanovništvo Urala i Sibira odavno je znalo za ljekovitost sibirskog kedra i koristilo je ne samo sjemenke, već i iglice i ljusku njegovih orašastih plodova kao lijekove. Ljuska pinjola sadrži tanine i može se koristiti za dobijanje smeđe boje.

Za svaku tonu izvađenih orašastih plodova, postoje dvije tone ljuskica iz kojih se mogu izvući tanidi, kreteri i boje.

Smola sibirskog kedra, u narodu nazvanog živim bićem zbog svoje sposobnosti zacjeljivanja rana, također ima veliku iscjeliteljsku moć. Stanovnici Sibira i Urala odavno su otkrili ljekovita svojstva živih bića i sakupljali ih u medicinske svrhe. Danas se kedrovina smola koristi za pravljenje terpentina i kolofonija. Ljekovitost kedrovih iglica je dobro poznata. Sadrži mnoge biologički aktivne supstance koje deluju isceljujuće i stimulativno. Iglice sibirskog kedra bogate su askorbinskom kiselinom (vitamin C) i karotenom. Od iglica se prave vitaminski napitci i kupke za reumu.

Industrijska sječa kedrovine se ne vrši. Kedar sa žućkasto-bijelom bjelikom i crvenkastožutom jezgrom, lagan, čvrst, karakteristične arome i lijepe teksture, dobro rezan, obrađen i uglačan, dobar materijal za stolariju i završnu obradu, za izradu pernica i raznih zanata ( škrinje, kovčezi , furnir itd.). Cedrovo drvo takođe ima dobra rezonantna svojstva i koristi se za izradu muzičkih instrumenata. Osim toga, kedrovo drvo ima dezinfekciona svojstva i oslobađa eterična ulja u zrak, što ga čini neprocjenjivim bogatstvom u dizajnu interijera.

Od svih četinara, sibirski kedar je drvo najotpornije na dim i može se uzgajati za uređenje velikih industrijskih gradova.

video snimci na tu temu

Naš asortiman orašastih plodova

KONTAKTIRAJTE NAS NA BROJ TELEFONA

+ 49 1520 5386840

ILI KORISTITE NAŠ KONTAKT OBRAZAC







    ×