Intenzivna obrada od Pšenica omogućiće Kazahstanu da razvije tržišta ne samo u Evropi, već iu Australiji. To je saopštio ministar poljoprivrede Jerbolat Karašukejev, prenosi LS.
Karašukev je na Međunarodnom forumu u Astani istakao da je Kazahstan jedina zemlja na svijetu koja je takva Pšenica izvozi za uzgoj u unutrašnjosti. Zbog toga je izvoz velikih količina neisplativ, jer se zemlja ne može takmičiti sa ostatkom svijeta koji proizvod prevozi kamionima za žito.
“Što se tiče cijene tone pšenice po 1 km transporta, cijena nije uporediva sa onim u drugim zemljama. To je posebnost zemalja koje nemaju izlaz na more”, dodao je ministar.
On je, međutim, ponudio rešenje, podsećajući da je Kazahstan prošle godine požnjeo 22 miliona tona žitarica. Od toga je bilo 16 miliona tona Pšenica, od čega je 7 miliona tona namenjeno za domaću potrošnju, a samo 700.000 tona za dalju preradu.
“85% domaće pšenice je visokog kvaliteta. Njegova svojstva čine ga idealnim ne samo za pečenje testenine, već i za dalju preradu. Čitav svijet proizvodi premikse, treonin i lizin na bazi pšenice - to je osnova cjelokupne proizvodnje proteina u svijetu. A ako Kazahstan prerađuje ne 700.000 tona, već 7 miliona tona, onda se ti proteini i vitamini B grupe mogu izvoziti ne samo u susjedne zemlje i Evropu, već iu Australiju”, rekao je Karashukev.
Ovi proizvodi imaju visoku dodatnu vrijednost i to je jedini način da se to postigne”, dodao je. Takođe povećava efikasnost i prinos polja, ali samo ako koristite poljoprivrednu tehnologiju i visokokvalitetno sjeme.
izvor: Ukragroconsult (Ukrajina)